Στον Ξενώνα ΄΄ΑΛΚΥΟΝΙΔΑ΄΄, σε συνέχεια των μηνιαίων παρουσιάσεων, σειρά είχε η κ. Μαρία Δασκαλάκη, Γενικών Καθηκόντων, υπεύθυνη για τα τρόφιμα του Ξενώνα. Στους ενοίκους και προσωπικό ανάλυσε θέματα όπως: τροφές και τρόφιμα, διάκριση τροφίμων, επεξεργασία τροφίμων, παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, ασφάλεια τροφίμων, (τα είδη των κινδύνων στα τρόφιμα, ουσίες που […]